菜谱大全

做法

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  1.排骨冲洗干净备用

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  2.往锅中添水，凉水锅放入排骨,料酒，开大火，锅开后将排骨煮一分钟。

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  3.在煮排骨的过程中准备好荔枝和红枣，将荔枝去皮，红枣洗干净备用。

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  4.将姜切成末。

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  5.将煮好的排骨盛出来

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  6.锅中重新添上半锅凉水,凉水六七十度时放入排骨。

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  7.锅开后放入荔枝,红枣和姜,汤滚起来后转小火慢炖。

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  8.一个小时后放入盐，进行调味，转中火炖一分钟出锅。

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  9.成品图

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